Até 12x no cartão
Cancelamento Grátis!

Experiência Gastronômica Fogón Asado

Jantar

Data Flexível

R$908,00

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Período de realização: Ano Todo – Sob consulta/Reserva
Horário: 19h40 às 22h30 aproximadamente
Duração: 2h30 aproximadamente
Capacidade por noite: 25 Pessoas
Local: Buenos Aires – Unidade Uriarte ou Gorriti – Conforme disponibilidade.

VALOR POR PESSOA:

Menú 9 pasos sem álcool: R$ 908,00
Menú 9 pasos + Maridaje “Tradicional”:
R$1.210,00
Menú 9 pasos + Maridaje “Premium”:
R$ 1.344,00 

Roteiro

Se você deseja explorar a tradição do assado de uma maneira única e aprecia a alta gastronomia acompanhada de excelentes vinhos, o Fogón Asado é o lugar ideal para você. Reserve agora e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível em Buenos Aires!

No Fogón Asado, você vivenciará o autêntico churrasco artesanal preparado à sua frente em nessa exclusiva churrasqueira personalizada. Os menus de degustação de Asado, cuidadosamente elaborados, apresentam os melhores ingredientes argentinos e carne bovina local alimentada com pasto, em preparações inovadoras e criativas, harmonizadas perfeitamente com vinhos das mais renomadas vinícolas argentinas.

Apresentamos o clássico menu de degustação, uma experiência elevadíssima com uma combinação impecável de vinhos. O menu de degustação de churrasco consiste em 9 pratos que destacam a essência do asado, aproximando você à arte de cozinhar com fogo. Cada prato é meticulosamente preparado nesta parrilla de última geração, bem diante de seus olhos, proporcionando uma experiência culinária íntima e envolvente à luz das chamas.

MENU DEGUSTAÇÃO: 9 Pratos

  1. Vegetal de Estação | Ricota com Ervas Cítricas
  2. Queijo Provoleta | Frutas Grelhadas | Redução de Torrontés
  3. Molleja | Tomates Assados | Gengibre
  4. El Matrimonio de Chorizo e Morcilla
  5. Matambre de Porco | Salada Fresca de Frutas Cítricas | Aji Amarillo
  6. Asado Lentamente Grelhado | Miso
  7. Capa de Ribeye Defumado | Couve-Flor | Milho Grelhado
  8. Ribeye | Purê de Boniatos
  9. Crepes com Doce de Leite | Frutas da Patagônia
  10. Café/Chá

    SELEÇÃO DE VINHOS:

As opções de harmonização de vinhos são cuidadosamente selecionadas para complementar e realçar os sabores da cozinha. Embora não ofereçam uma seleção de vinhos à la carte, as harmonizações especialmente escolhidas da Argentina são feitas para enriquecer cada prato preparado pelo chef.

Serviços

O que está incluso?
– Serviço em Português, Espanhol ou Inglês;
– Coquetel de Boas vindas;
– Jantar de 9 Passos;
– “Maridaje”- Harmonização dos pratos com vinhos – Quando contratado. 
O que não está incluso?
– Traslados para Restaurante;
– Bebidas com ou sem álcool;

Política de Menores
– Sob consulta.

Política de Cancelamento:

Entende-se por cancelamento a desistência da viagem ou do serviço contratado pelo contratante como também as hipóteses abaixo enumeradas, que se consideram como cancelamento. 

* O cancelamento da viagem ou o não comparecimento do contratante no dia e hora determinados, por qualquer motivo, inclusive por doença, serão aplicadas as seguintes multas em grau de escala progressiva, segundo a antecedência com que for comunicado a Contratada de acordo com o critério abaixo. 

– Até 7 dias da data da compra, cancelamento grátis.
– Até 50 dias antes da data de viagem, serão cobrados serviços administrativos totalizando 10% do valor do passeio contratado.
– Entre 39 e 21 dias antes da data da viagem = multa de 20% do valor total do pacote.
– Entre 20 e 11 dias antes da data da viagem = multa de 50% do valor total do pacote.
– Entre 10 e 08 antes da data da viagem = multa de 80% do valor total do pacote.
– Entre 7 e 0 dias da data da viagem = multa de 100% do valor total do pacote. 

Política não válida para reembolso de ingressos. 

Política de Alterações:

Em caso de alteração por parte do passageiro, será cobrada uma taxa administrativa, que pode variar de 10% a 50% referente ao valor total do passeio/pacote escolhido, segundo a antecedência da alteração e estará sujeito a disponibilidade e política dos fornecedores: 

– 30 dias antes do início da execução dos serviços = 10% do valor total do pacote.
– Entre 29 e 15 dias antes do início da execução dos serviços = 20% do valor total do pacote.
– Entre 14 e 08 dias antes do início da execução dos serviços = 30% do valor total do pacote.
– Entre 7 e 0 dias antes do início da execução dos serviços = 50% do valor total do pacote. 

A Contratada terá o prazo de até 60 (sessenta) dias corridos para reembolsar o Contratante conforme as condições acima, contando-se a partir da data do cancelamento da viagem contratada. 

Carta de Crédito:

Entende-se como carta de crédito a alternativa de cancelamento por desistência da viagem ou do serviço contratado pelo contratante, por qualquer motivo, a opção de utilizar os valores financeiros pagos em BRL (real) como crédito para pagamento de uma nova contratação passeio/pacote de viagem disponíveis no site www.ciatrip.com, exceto aéreo. 

A carta de crédito possui validade padrão de 18 meses a partir da data de sua assinatura a considerar ainda, que serão deduzidos os percentuais de multas da política de cancelamento em escala progressiva conforme o prazo de antecedência da comunicação. 

– Até 50 dias antes da data de viagem, serão considerados crédito de 100% do valor investido.
– Entre 39 e 21 dias antes da data da viagem = crédito de 80% do valor total do pacote.
– Entre 20 e 11 dias antes da data da viagem = crédito de 50% do valor total do pacote.
– Entre 10 e 08 antes da data da viagem = crédito de 20% do valor total do pacote.
– Entre 7 e 0 dias da data da viagem = não haverá crédito. 

A reserva de novos pacotes deverá ser realizada com no mínimo 30 dias antes do início efetivo da viagem, de forma que toda a programação possa ser executada conforme a nova cotação realizada.

Valores do site:
Preços para pacotes/passeios a serem realizados no ano vigente.
Compras realizadas pelo site para viagem fora do ano vigente, estão sujeitas a correção de tarifa.
Valores não válidos para datas especiais: 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro. Consulte nosso atendimento para maiores informações.

Observações:
– Por ser um passeio de grande procura e ter um número limitado de vagas, aconselhamos a compra antecipada para garantir a data desejada. Em caso de indisponibilidade na data escolhida, o dia e/ou período poderá sofrer alterações;

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